PERFECT BEER STAND 池袋 (Perfect Beer Stand Ikebukuro)
7 Tháng 10, 2026 · Kiểm duyệt bởi Du Lịch Đâu
ついに始まった…
1枚約200gの極厚肉を豪快に積み上げる、生姜焼きの概念が変わる”肉タワー”を食べてきました！
-—————感想-—————
池袋駅から徒歩約1分、2026年4月にオープンしたビアスタンド。
IT tower TOKYOの1Fにあり、外から店内の様子が見える開放的な雰囲気で、カウンターを中心に気軽に立ち寄れるカジュアルな空間。
昼からビールを楽しむのはもちろん、ひとりでも入りやすいのが嬉しい！
そんなお店で今回衝撃だったのが、一般的な生姜焼きとはまったく違う“極厚すぎる生姜焼き”。使われているお肉は、なんと1枚約200g。焼く前に4時間以上じっくり低温調理しているから、これだけ分厚いのに柔らかくて食べやすい！
表面には濃いめの生姜タレがたっぷり絡んでいて、肉の旨みとパンチのある味付けが相性抜群。これは白ご飯とビールが欲しくなる…
さらに面白いのが、お腹の空き具合に合わせて肉を追加できること。
1段でも約200gと十分なボリュームだけど、今回は豪快に5段重ね！総重量は約1kgと、目の前に置かれた瞬間に笑ってしまうほどの迫力でした。
1段で極厚肉をじっくり楽しむのも良し、何段も積み上げて肉タワーに挑戦するのも良し！
今日はとことん肉を食べたい…。そんな日に覚えておきたい最新グルメです！
—————-店舗情報—————-
【今回注文したメニューはこちら】
▶︎ 単品1段1,280円（税込）
▶︎ 定食1段1,580円（税込）
▶︎ 1段追加＋980円（税込
�店名：PERFECT BEER STAND 池袋
▶︎公式Instagram：@perfectbeer_stand_ikebukuro
�最寄：池袋駅 徒歩約1分
�住所：東京都豊島区西池袋3-28-13 IT tower TOKYO 1F
�問い合わせ：070-9463-0206
✅予約：可
⏰営業時間：月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 – 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:45)
�定休日：なし
�平均予算：3,000〜3,999円
�コンセント：あり
�Wi-Fi：記載なし
�決済方法：カード・電子マネー・QRコード決済可
�席情報：24席（カウンター20席・テーブル2卓）／立ち飲み可
�子連れ：可／ベビーカー入店可
�ペット：記載なし
�喫煙：全席禁煙
�駐車場：あり（IT tower TOKYO有料駐車場）
⚠️その他注意事項：17時以降はお通し料380円（税込）
→お通しはショットビール、ミックスナッツ、ウコンの力
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