天ぷら之村 (Yukimura)

7 Tháng 10, 2026 · Kiểm duyệt bởi Du Lịch Đâu

4年連続ミシュラン獲得店が昼も夜も千円台

ここの天丼を食べたら他には戻れなくなる…

—————-感想—————-

新橋と御成門の間にある、開店前から行列ができる天ぷらの人気店「之村」へ行ってきました！

お店があるのは御成門駅から徒歩約4分、新橋駅から徒歩約10分。

オフィス街の一角にひっそりと佇んでいて、派手な看板や豪華な店構えがあるわけではないのに、営業前からお店の前には行列が。店内に入るとカウンター席を中心とした昔ながらの天ぷら屋らしい空間で、目の前で職人さんが次々と天ぷらを揚げていくライブ感もたまらない。

そんな之村の名物が、贅沢にも海老だけで作る「かき揚げ丼」。

細かく刻んだ海老をたっぷりと使い、目の前の油で豪快にかき揚げていくんだけど、まず驚いたのがその軽さ。

天ぷらって後半になるにつれて油が重く感じることもあるけど、ここのかき揚げは本当にさっぱり。ごま油の香ばしさはしっかり感じるのに、しつこさがほとんどなくて、最後まで箸が止まらなかった…！

そして何より海老がプリップリ！ひと口食べるたびに海老の食感をしっかり感じられて、「海老だけで作る」という贅沢さにも納得。そこに合わせるのが、50年以上継ぎ足しているという秘伝のタレ。甘辛いタレが衣とご飯に染み込んでいるのに、タレの味だけが前に出すぎず、海老の旨みやごま油の香りもしっかり残ってる。このバランスが絶妙だった。

さらにスペシャルかき揚げ丼は、通常よりさらに海老のボリュームが増して迫力満点。

ミシュランに評価される天ぷらを、肩肘張らず昼も夜も楽しめるのも嬉しいポイント。

行列ができるのも納得ですし、並ぶのも十分納得。。

天ぷら好き、海老好きなら一度は食べてほしいかき揚げ丼でした！

気になった方は保存してぜひ行ってみてください！

—————-店舗情報—————-

【注文したメニュー】

▷かき揚げ丼 1,600円（税込）

▷スペシャルかき揚げ丼 2,100円（税込）

�店名：之村

▶︎公式Instagram：-

�最寄：御成門駅徒歩約4分／新橋駅徒歩約10分