曼谷 30 年老字號 Joke Pa Mali 豬肉粥：Talat Noi 巷弄裡的古早味獨特肉燥白粥

#曼谷經典傳統小吃 🐷🇹🇭
#飄香30年老字號古早豬肉粥
說到曼谷的豬肉粥，很多人第一個想到的可能是石龍軍路上的王子戲院豬肉粥。
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但在 Talat Noi 一帶，其實還藏著一家開了超過30年的老字號——「Joke Pa Mali（โจ๊กป้ามะลิ）」。
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這間粥店的做法跟一般泰式肉粥不太一樣，不是大家熟悉的豬肉丸，而是白粥裡淋上自家醬油燉肉燥，吃起來有鹹甜鹹甜的古早味，再搭配酥脆小油條、菜脯和薑絲，口感跟味道都很有層次😋
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粥本身煮得細緻綿密，搭配肉燥一起吃，簡單卻很涮嘴，也因此被當地人暱稱為「小孩子粥」。
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每天早上 05:00 就開始營業，不少在地人會來這裡吃早餐，不過通常中午前就會賣完收攤，想吃的話記得早點來～
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📍 Joke Pa Mali（โจ๊กป้ามะลิ）
👉 營業時間：每日 05:00–12:00（通常賣完會提早收攤）
👉 地址：1094/2 Soi Wanit 2, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100
👉 怎麼去：搭 MRT 至 Hua Lamphong 站 4 號出口，再轉搭摩托車計程車，約 3–5 分鐘

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